炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是:

1. A.
   有盐类物质生成
2. B.
   有酸类物质生成
3. C.
   有油脂类物质生成
4. D.
   有酯类物质生成

炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是:

A．有盐类物质生成                   B．有酸类物质生成

C．有油脂类物质生成                 D．有酯类物质生成

炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（    ）

A．有盐类物质生成    B．有酸类物质生成  C．有油脂类物质生成  D．有酯类物质生成