摘要: 苹果汁中含有Fe2+.它是人们喜欢的一种补铁饮料.现榨的苹果汁在空气中会由 淡绿色渐变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C.可以防止这种现象发生.这说明 维生素C具有 ( ) A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性

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