Question

11．It's always been a rule in my family，spoken or unspoken，that you don't waste food．With six children herself and having grown up in an even larger family through the Great Depression，my mother would never tolerate throwing out the amounts of food we see routinely these days in the dumpster．We were told simply to clean our plates，no matter whether we liked the taste or if we were not hungry or not．So this subject is deep in my genes and upbringing．
Estimates are that nearly one third of all food produced is wasted．USDA estimates 31% of food available at retail （零售）level is wasted.12% of landfill material is food.28% of agricultural land produces food which is wasted，says the FAO.18% of vegetables，and 12% of the apple crop are lost at the farm level in the United States．，say experts．
Luckily，there's an"ugly food"movement picking up steam．"Ugly"foods are those that sellers and buyers often reject because of their appearance，like misshapen vegetables and bruised（擦伤的） fruits．Farmers dump them．Supermarkets and restaurants reject them．Now supermarkets and restaurants reject them．Consumers historically have avoided them．Now supermarkets feature the ugly．It's fashionable．More artful terms are favored．A French supermarket chain is selling"inglorious"foods．The British chain ASDA uses"wonky（歪斜的）"（which to American ears might sound as bad as"ugly．"） Canada's Loblaws uses"naturally imperfect．"Celebrity chef Jamie Oliver，who has cast himself as a promoter of the"good food movement，"has signed on with some British chains to support their efforts．
With the effort of Kretschmann Farm CSA's we've taken the line that rather than throw away things which would be classified by others as ugly，inglorious，or imperfect，we would just give them to you and you could decide．Either we throw them away，or you can．Oftentimes this adds to the volume of the box，or makes it a little more urgent to consume （because sometimes those rejected foods are just very ripe!）．

9．When the author was a kid，heB．
A．often suffered from hunger
B．was not allowed to waste food
C．had to wash plates after a meal
D．didn't like the taste of his food
10．What does the underlined part"picking up steam"in Paragraph 3mean？D
A．Coming to an end．
B．Facing a challenge．
C．Making a selection．
D．Becoming more popular．
11．The Kretschmann Farm CSAC．
A．provides perfect food for customers
B．sells food mot of which is very ripe
C．tries to bring ugly food to customers
D．encourage the consumption of food．

Answer 1

分析 本文从浪费的角度出发描述了人们对于食品的浪费，于是发起了"ugly food"movement，开展了对于不完美的食物的处理活动．

解答 9．B细节理解题．With six children herself and having grown up in an even larger family through the Great Depression，my mother would never tolerate throwing out the amounts of food we see routinely these days in the dumpster． 可见作者生活在有六个孩子的大家庭经历了大萧条时期，他的母亲从来不会容忍浪费食物，所以答案选B．
10．D 猜测词义题．根据下文对于an"ugly food"movement 这个运动的描述，从法国到英国加拿大餐馆超市都行动起来了，可见pick up steam 应该是受到欢迎，流行起来的意思，所以答案选D．
11．C 细节理解题．根据句子we've taken the line that rather than throw away things which would be classified by others as ugly，inglorious，or imperfect，we would just give them to you and you could decide．我们采取的路线，而不是扔掉不完美的东西，我们送给给你，你可以决定要或者不要．可见他们想把那些不完美的东西送个顾客，所以答案选C．

点评 阅读理解题测试考生在阅读基础上的逻辑推理能力，要求考生根据文章所述事件的逻辑关系，对未说明的趋势或结局作出合理的推断；或根据作者所阐述的观点理论，对文章未涉及的现象、事例给以解释．考生首先要仔细阅读短文，完整了解信息，准确把握作者观点．