Question

【题目】某蛋白质有A，B两条肽链，A链有19个氨基酸，B链有38个氨基酸．那么，该蛋白质的肽键数目是（ ）
A.53
B.54
C.55
D.56

Answer 1

【答案】C
【解析】解：由于构成某蛋白质分子的两条肽链分别由19个和38个氨基酸脱水缩合而成，所以该蛋白质分子含有的肽键数目为19+38﹣2=55个．
故选：C．
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．