Question

【题目】下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（ ）

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分

B.淀粉与纤维素中所含的元素不同

C.淀粉与纤维素的基本单位相同

D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖

Answer 1

【答案】C

【解析】

糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。

A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A错误；
B、淀粉与纤维素中所含的元素都只有C、H和O三种元素，B错误；
CD、淀粉与纤维素都是由葡萄糖聚合形成的大分子化合物，即基本单位都是葡萄糖，C正确；D错误。

故选C。