题目内容
【题目】用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是( )
A.酵母菌死亡,不产生酒精 B.酵母菌增多,不产生酒精
C.酵母菌增多,产生酒精增多 D.酵母菌减少,产生酒精增多
【答案】B
【解析】
试题分析:酒精是酵母菌无氧呼吸的产物,用酵母菌进行酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,酵母菌进行有氧呼吸,不进行无氧呼吸,因此不产生酒精,由于有氧呼吸释放的能量远大于无氧呼吸,因此酵母菌的数量会增加.
故选:B.
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