题目内容

【题目】临床医学上有时用0.9%NaCl溶液给肠炎病人输液,对其作用的解释是(
A.为病人消毒
B.给病人提供营养
C.给病人补充水分和无机盐
D.给病人提供能量

【答案】C
【解析】解:无机盐对于维持细胞及生物体的渗透压从而维持细胞正常形态与功能具重要作用.医学上用0.9%NaCl溶液给病人输液,就是由于生理盐水可维持人体内环境渗透压的稳定,同时能为病人补充水分和无机盐.
故选:C.

练习册系列答案
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【题目】【加试题】回答下列(一)、(二)小题:

(一)回答与泡菜腌制和亚硝酸盐测定有关的问题:

(1)制作泡菜时,为缩短发酵周期,腌制前可加入乳酸菌。取少量酸奶,用无菌蒸馏水稀释后,再用________蘸取少量的稀释液,在 MRS 乳酸菌专用培养基的平板上划线,以获得乳酸菌单菌落。下图所示的划线分离操作,正确的是________

(2)泡菜腌制过程中,会产生有机酸、醇类和亚硝酸盐,其中醇类是由_______进行厌氧呼吸产生。亚硝酸盐对人体有害,为测定泡菜中亚硝酸盐含量,从泡菜中提取要硝酸盐,与_______ 发生重氮化反应,再与 N-1-萘基乙二胺偶联,形成紫红色产物。然后用光程为 1cm 的_______,在 550nm 光波下测定光密度值,与由一直浓度梯度亚硝酸钠制作的_______比对,计算样品中亚硝酸盐的含量。

(3)已知乳酸菌中的亚硝酸还原酶能降解亚硝酸盐。在一定的腌制时间内,随着腌制时间的延长,泡菜中亚硝酸盐含量逐渐降低,是由于在厌氧和_______环境下亚硝酸盐被亚硝酸还原酶降解。

(二)回答与生态工程有关的问题:

(1)对农作物秸秆多途径利用的基本过程示意图如下,贯穿全过程的核心技术是________技术。其中“过腹还田”的具体途径是________。将秸秆和动物粪便等通过微生物发酵产生沼气,这是利用了农业生态工程中的________技术。

(2)农业生产上,畜牧业依赖和受制于种植业,可以通过种植业和畜牧业的________技术提高经济和社会效益。“退耕还林”后,林地的增加可以减少________,更有利于受损生态系统的恢复。使用农药能有效控制农业害虫,但也使生态系统的________减少,因此利用生物的________进行生物防治是今后的发展方向。

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