题目内容
【题目】某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,甚致死亡。该外毒素为环状肽,结构简式如图所示:
请据图分析回答问题:
(1)该化合物中含有游离的________个氨基,________个羧基。
(2)该化合物是由________个氨基酸组成的,区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的________。
(3)组成该化合物的氨基酸有________种,其中有________个氨基酸的R基相同,这个R基是________。
(4)该化合物称为________肽,含有________个肽键。
(5)填写虚线框内结构的名称:A.____________,B.___________(从氨基酸结构通式的角度讲)。
【答案】(13分,除标明外,每空1分)
(1)0 0
(2)7 R基
(3)5 3 —CH3(2分)
(4)环状七(2分) 7
(5)肽键 R基
【解析】(1)分析图示可以看出,该化合物含有0个游离氨基,0个游离羧基。(2)该蛋白质含有7个氨基酸,是七肽化合物,根据氨基酸的结构通式可知,区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的R基。(3)观察发现这7个氨基酸中有3个氨基酸的R基团都是—CH3,其余4个氨基酸的R基团都不相同,因此该化合物中的氨基酸共有5种。(4)该蛋白质含有7个氨基酸,是环状七肽化合物,该化合物含有7个肽键。(5)由图可知,A框所示结构的结构式为—CO—NH—,是由一个氨基酸分子的羧基(—COOH )和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水后形成的肽键,故A属于肽健;由氨基酸的结构式可知氨基酸分子式的通式可表示为C2H4O2N+R基,因此B表示R基团。
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