题目内容
【题目】为验证Cl-和Cu2+对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行如下实验,实验步骤见下表。请回答:
试管编号 实验步骤 | A | B | C | D |
1% NaCl 溶液(mL) | 1 | |||
1% CuSO4 溶液(mL) | 1 | |||
1% Na2SO4 溶液(mL) | 1 | |||
蒸溜水(mL) | 1 | |||
pH 6.8缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
1%淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液(mL) | 1 | 1 | 1 | 1 |
各试管放人37℃恒温水浴保温适宜时间 | ||||
取出试管,加人1%碘溶液0.lmL | ||||
观察结果 | ? | ? | 浅蓝色 |
(1)该实验中设置D组的目的是 ________,设置C组的目的是________。如实验结果说明Cl-对酶活性具有活化作用,Cu2+具有抑制作用,则A、B、C三组试管的蓝色由浅到深次序是________。
(2)有理论认为酶催化作用原理是“酶与底物能结合成不稳定的中间产物,中间产物再发生转化”,该过程可表示E+S →ES→ E+M。有一类酶活性抑制剂的作用原理是抑制剂(I)、酶、底物三者结合形成稳定的复合物,请参照上述表达式写出该抑制作用的过程________________________________。
(3)如果将37℃恒温调到0 ℃,其他条件不变,重做上述实验,此时A组试管的颜色为深蓝色,其原因是_________。
【答案】对照(排除非离子因素对实验结果的影响) 确定Na+和SO42-对唾液淀粉酶催化活性是否有影响 A— C— B E+S+I —>ESI 温度过低,酶的活性受抑制,淀粉水解受阻(遇碘呈蓝色)
【解析】
酶的作用条件较温和
(1)酶在常温、常压、适宜的PH等温和条件下,具有很高的催化效率。酶对化学反应的催化效率称为酶的活性。
(2)在最适的温度和pH条件下,酶的活性最高。
(3)温度偏高或偏低、过酸或过碱,酶的活性都会明显降低。
(4)0℃左右的低温虽然使酶的活性明显降低,但酶的空间结构保持稳定,在适宜的温度下酶的活性可以恢复;过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。
(1) D组是空白对照,设置的目的是排除非离子因素对实验结果的影响,C组也是对照组,其目的是确定Na+和SO42-对唾液淀粉酶催化活性是否有影响。若实验结果说明Cl-对酶活性具有活化作用,Cu2+具有抑制作用,则A组中酶活性高,淀粉的剩余量最少;B组中含有酶抑制剂,酶的活性受到抑制,淀粉的剩余量最多、C组作为对照,故三组试管的蓝色由浅到深次序是A、C、B。
(2)有理论认为酶催化作用原理是“酶与底物能结合成不稳定的中间产物,中间产物再发生转化”,该过程可表示E+S →ES→ E+M。有一类酶活性抑制剂的作用原理是抑制剂(I)、酶、底物三者结合形成稳定的复合物,据此表示抑制作用的过程如下:
E+S+I → ESI(稳定的复合物)。
(3)由分析可知:在37℃条件是唾液淀粉酶的适宜温度,在此条件下淀粉能很快分解完成,当温度调到0℃时,因为酶需要温和的条件,此时酶的活性受到抑制,故淀粉水解受到抑制,有大量淀粉剩余,故此时A组试管的颜色为深蓝色。
【题目】下表是关于小麦抗病和感病这一相对性状的3个杂交实验及其结果。下列分析不正确的是( )
实验组 | 亲本表现型 | F1的表现型和植株数目 | |
抗病红果 | 感病 | ||
1 | 抗病 × 感病 | 492 | 504 |
2 | 抗病 × 感病 | 997 | 0 |
3 | 抗病 × 抗病 | 1511 | 508 |
A.抗病对感病为显性
B.实验1的亲本均为纯合子
C.实验2的 F1抗病植株均为杂合子
D.实验3的 F1中抗病植株有纯合子也有杂合子