题目内容
下列物质中，有的属于氨基酸，有的不是，若将其中的氨基酸缩合成多肽化合物，则其中含有的游离的氨基数目、游离的羧基数目、肽键数目、生成的水分子数目依次是
A.1、2、2、2 B.2、1、4、4
C.2、2、2、2 D.1、2、3、3
【答案】
A
【解析】
试题分析：氨基酸的通式为
，②③⑤符合通式，其中⑤中R基上含有羧基，所以该三分子氨基酸脱水缩合脱去两分子水，形成两个肽键，含有一个游离的氨基和两个游离的羧基，A正确。
考点：本题考查蛋白质的结构与功能的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
练习册系列答案
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④
⑤
（10分）下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中的氨基酸缩合成一条多肽，请回答下列问题：
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④ ⑤
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⑥
（1）该肽链形成方式叫 ，内含 个肽键，其结构式为 ，该化合物叫___________肽。
（2）组成该条肽链的氨基酸可用 这一通式统一起来。
（3）该条肽链中还有 个氨基和 个羧基。
（4）该肽链的相对分子质量与组成其氨基酸的相对分子质量相比减少了 。
（5）该条肽链中R基共有 种，④的R基是 。
