题目内容
【题目】请分析下列有关酶的实验，并回答问题：
试管号 | 试管中的物质 | 条件 | 加碘液以后颜色变化 |
1 | 2mL淀粉溶液+2mL清水 | 37℃，5min | 变蓝 |
2 | 2mL淀粉溶液+2mL唾液 | 37℃，5min | 不变蓝 |
3 | 2mL淀粉溶液+2mL唾液 | 95℃，5min | 变蓝 |
4 | 2mL淀粉溶液+2mL唾液 | 0℃，5min | ____?____ |
⑴ 上述表格中“ ？”的内容是____________。
⑵ 比较1和2号试管中溶液颜色变化，说明唾液淀粉酶具有___________作用。
⑶ 比较2、3、4号三支试管中溶液颜色变化，说明_________影响酶的活性。
⑷ 通过其他实验证明，唾液淀粉酶只能使淀粉水解，而不能使其他物质水解，说明酶的作用具有_________性。
⑸ 若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，需要改变的自变量是_____________。
【答案】变蓝 催化(降低活化能) 温度 专一 pH(酸碱度)
【解析】
1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性；
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能；
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活；
5、变量：实验过程中可以变化的因素称为变量，包括自变量、因变量和无关变量；自变量是想研究且可人为改变的变量称为自变量；因变量是随着自变量的变化而变化的变量称为因变量； 无关变量是在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量；
6、淀粉遇碘液变蓝是淀粉的特性，而唾液中含有唾液淀粉酶，可将淀粉催化水解；
7、分析题干信息本题是有关酶的实验，1、2号试管对照、自变量是清水和唾液，对照可以说明唾液淀粉酶对淀粉的分解作用；2、3、4号试管的自变量是温度，探究的是温度对酶活性的影响；若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，其自变量为pH。
（1）温度过低会降低淀粉酶的活性，4号试管由于所处的温度较低，故4号试管仍有淀粉存在，加碘液变蓝；
（2）1、2号试管的变量所加物质分别为清水和唾液，对照可以说明唾液淀粉酶对淀粉的分解具有催化（降低活化能）作用；
（3）2、3、4号试管的自变量是，故探究的是温度对酶活性的影响；
（4）通过其它实验证明，唾液淀粉酶只能使淀粉水解，而不能使其他物质水解，说明酶只能催化一种或一类物质的反应，体现了酶的专一性；
（5）若要探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，其实验的自变量是pH（酸碱度），即需要改变的自变量是pH（酸碱度）。
【题目】林窗主要是指森林群落中老龄树死亡或偶然因素导致成熟阶段优势树种死亡，从而在林冠层造成空隙的现象。研究表明林窗会影响森林群落的演替，回答下列问题：
（1）群落演替是指 _______________。林窗的形成同时还影响土壤的理化性质，为了判断土壤营养物质的变化，可以调查土壤中小动物类群的丰富度，调查时常采用取样器取样法，因为许多土壤小动物具有________________的特点。
（2）为了调查森林中野兔的种群密度常采用的方法是_____________。若野兔被标记后容易被天敌发现，则调查的结果比实际值可能________（填“偏大”或“偏小”）
（3）若森林生态系统中食物链之一是 “甲→乙→丙 ”。生态学家对甲 、乙 、丙的能量进行了短期调查研究，调查结果如下表(单位：105 J )。
甲 | 乙 | 丙 | ||||
固定的能量 | 摄入量 | 同化量 | 呼吸消耗量 | 摄入量 | 同化量 | 呼吸消耗量 |
24500 | 105 | 75 | 71.5 | 8.44 | 6 | 4.38 |
①生态系统的结构包括 _______________ 和营养结构；
②甲、乙、丙在该生态系统中肯定只占据一个营养级的是_________ ；
③乙储存在自身体内有机物中的能量为__________ 。