Question

【题目】下列关于糖和脂质的叙述，正确的是(　 　)

A.淀粉和糖原的单体都是核糖B.葡萄糖是细胞内不能水解的糖

C.脂肪的组成元素有C、H、O、ND.胆固醇能促进人和动物肠道对钙的吸收

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、纤维素、淀粉和糖原（肝糖原和肌糖原）等多糖的单体都是葡萄糖。

2、细胞中的脂质包括脂肪、磷脂和固醇。

（1）脂肪是主要的储能物质，还具有保温、缓冲和减压等作用。

（2）磷脂是细胞膜和细胞器膜的重要成分。

（3）固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。

①胆固醇是细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。

②性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。

③维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

A、淀粉和糖原都属于多糖，单体都是葡萄糖，A错误；

B、葡萄糖属于单糖，是不能水解的糖，B正确；

C、脂肪的组成元素有C、H、O，C错误；

D、胆固醇是细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D错误。

故选B。