题目内容

根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题:

石灰水浸泡①―→漂洗②―→压榨③―→过滤④―→静置⑤―→再次过滤⑥―→橘皮油

(1)①步之前对橘皮的处理是________。

(2)新鲜的橘皮中含有大量的________、________和________,如果直接压榨,出油率较低。

(3)压榨是个机械加压过程,要求是________。

(4)为了使橘皮油易与水分离,还要分别加入________,并调节pH至________。

(5)④步用________过滤,目的是除去________。

(6)⑤步要求是________,目的是________。

(7)⑥步用________过滤。

(1)干燥去水 (2)果蜡 果胶 水分

(3)既要将原料压紧,防止原料滑脱,又要将油分挤压出来

(4)0.25%的小苏打和5%的无水硫酸钠 7~8

(5)普通布袋 固体物和残渣

(6)在5℃~10℃下静置5~7 d 使杂质沉淀

(7)滤纸

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