题目内容
【题目】关于酶的性质，下列表达中错误的一项是（ ）
A．在化学反应前后，酶的化学性质和数量不变
B．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
C．一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力
D．酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度的影响
【答案】C
【解析】在化学反应前后，酶的化学性质和数量不变，A正确；酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，B正确；只要条件适宜，酶在活细胞内和细胞外均可发挥催化作用，C错误；酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性，其活性易受温度和酸碱度的影响，D正确。
练习册系列答案
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【题目】鸭蛋蛋壳的颜色主要有青色和白色两种．金定鸭产青色蛋，康贝尔鸭产白色蛋．为研究蛋壳颜色的遗传规律，研究者利用这两个鸭群做了五组实验，结果如表所示：
杂交组合 | 第1组 | 第2组 | 第3组 | 第4组 | 第5组 | |
康贝尔鸭×金定鸭 | 金定鸭×康贝尔鸭 | 第1组的F1自交 | 第2组的F1自交 | 第2组的F1×康贝尔鸭 | ||
后代所产蛋（颜色及数目） | 青色（枚） | 26178 | 7628 | 2940 | 2730 | 1754 |
白色（枚） | 109 | 58 | 1050 | 918 | 1648 | |
请回答下列问题：
（1）根据第1、2、3、4组的实验结果可判断鸭蛋壳的色是隐性性状．
（2）第3、4组的后代均表现出现象，比例都接近 ．
（3）第5组实验结果显示后代产青色蛋的概率接近 ， 该杂交称为 ． 用于检验 ．
（4）第1、2组的少数后代产白色蛋，说明双亲中的鸭群中混有杂合子．
（5）运用方法对上述遗传结果进行分析，可判断鸭蛋壳颜色的遗传符合孟德尔的定律．