题目内容
【题目】将一块3cm×3cm×6cm的含酚酞的琼脂块切成三块边长分别为1cm、2cm、3cm的正方体。将3块琼脂块放在装有NaOH溶液的烧杯内，淹没浸泡10分钟。下列说法错误的是
A. 随琼脂块增大，NaOH扩散速率不变
B. 随琼脂块减小，琼脂块中变红的体积增大
C. 随琼脂块减小，琼脂块的表面积与体积之比增大
D. 随琼脂块增大，琼脂块中变红的体积所占的比例减小
【答案】B
【解析】
琼脂块模拟的细胞大小，不同大小的琼脂块，氢氧化钠扩散的速度相同，深度相同，但是扩散的体积不同。扩散的体积占总体积的比值代表物质运输效率。
随琼脂块增大，NaOH扩散速率不变，A正确；不同琼脂块中，氢氧化钠扩散的深度相同，故随琼脂块减小，琼脂块中变红的体积变小，B错误；随琼脂块减小，琼脂块的表面积与体积之比增大，物质运输效率会增大，C正确；随琼脂块增大，琼脂块中变红的体积所占的比例减小，物质运输效率降低，D正确。故选B。
【题目】某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。
实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
材料用具:略。
实验步骤：
探究 目的 | 探究牛奶中有 无还原糖 | 探究牛奶中 有无蛋白质 | ||||
试 管 步骤 | A | B | C | D | E | F |
第一步 | 2 mL 牛奶 | 2 mL 蒸馏水 | 2 mL 葡萄糖 样液 | 2 mL 牛奶 | 2 mL 蒸馏水 | 2 mL 蛋白质样液 |
第二步 | 2 mL 斐林 试剂 | 2 mL 斐林 试剂 | 2 mL 斐林 试剂 | 2 mL NaOH 溶液 | 2 mL NaOH 溶液 | 2 mL NaOH 溶液 |
第三步 | 水浴 加热 | 水浴 加热 | 水浴 加热 | 3～4滴 CuSO4 溶液 | 3～4滴 CuSO4 溶液 | 3～4滴 CuSO4 溶液 |
结果 | ? | ? | ||||
（1）请预测A、D两个试管的现象及其结论:
①若A试管____________则_______________；若A试管____________则_______________。
②若D试管____________则_______________；若D试管____________则_______________。
（2）分析该实验设计:
试管A和______构成对照实验,对照组为____________,目的是________________________________________________。