题目内容
【题目】下列说法正确的是（ ）
A.毛霉属于细菌，是单细胞生物，没有由核膜包围的细胞核
B.制备MS固体培养基时，在使用提前配制的母液时，可直接用移液管从母液中提取
C.菌种的长期保存一般采用甘油管藏
D.腌制泡菜的全过程乳酸菌的含量不变，活性不同
【答案】C
【解析】
1、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。
腐乳制作的原理：蛋白质酶小分子肽和氨基酸；脂肪酶甘油和脂肪酸。
2、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。
A、毛霉属于真菌，是真核生物，有由核膜包围的细胞核，A错误
B、在使用提前配制的母液时，应在量取前轻轻摇动盛放的瓶子，如发现瓶中有沉淀、悬浮物或被微生物污染，立即淘汰，重新配置，B错误；
C、菌种的长期保存一般采用甘油管藏，C正确；
D、腌制泡菜的全过程乳酸菌的数量由少到多再到少，活性也有所区别，D错误。
故选C。
第1卷单元月考期中期末系列答案【题目】下表为两种微生物的培养基配方：
A组
KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO47H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1．4 g | 2．1 g | 0．2 g | 10．0 g | 1．0 g | 15．0 g |
B组
纤维素粉 | NaNO3 | Na2HPO47H2O | KH2PO4 | MgSO47H2O | KCl | 酵母膏 | 水解酪素 |
5 g | 1 g | 1．2 g | 0．9 g | 0．5 g | 0．5 g | 0．5 g | 0．5 g |
注：上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至1 000 mL。
（1）从功能上来看，上述两种培养基均属于
（2）如果要对土壤中分解尿素的细菌进行分离，则需要选择________培养基（填“A”或“B”），该培养基中的碳源是________________。另一组培养基能够分离何种微生物_________________________。
（3）在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入________指示剂，若有分解尿素的细菌，培养基将会呈现__________。鉴定某种微生物能够分解纤维素，用_________法。
【题目】Graves病（GD）可导致甲状腺功能亢进。研究发现，GD患者甲状腺细胞表面表达大量细胞间粘附分子I（ICAM-1），导致甲状腺肿大。科研人员通过制备单克隆抗体，对治疗GD进行了尝试。
（1）用ICAM-1作为抗原间隔多次免疫若干只小鼠，几周后取这些免疫小鼠的血清，分别加入多孔培养板的不同孔中，多孔培养板中需加入______________以检测这些小鼠产生的抗体。依据反应结果，选出_______________反应最强的培养孔所对应的小鼠M．
（2）实验所用骨髓瘤细胞需置于______________的气体环境中进行培养，融合前将部分培养细胞置于选择培养基中培养，一段时间后培养基中_______________填（“有”或“无”）骨髓瘤细胞生长，说明培养基符合实验要求。
（3）从小鼠M的脾脏中取相应细胞制备成细胞悬液，与实验用骨髓瘤细胞进行融合，用选择培养基筛选得到具有______________能力的细胞。将获得的上述细胞在多孔培养板上培养、检测，筛选出符合要求的杂交瘤细胞，植入小鼠腹腔中进行克隆培养，一段时间后从小鼠腹水中提取实验用抗体，其与常规的血清抗体相比，优越性体现在______________。
（4）若进一步比较实验用抗体和131I对GD模型小鼠的治疗作用，可将若干GD模型小鼠等分为三组，请补充下表中的实验设计__________。
对照组（A） | 131I治疗组（B） | 单克隆抗体治疗组（C） |
给GD模型小鼠腹腔注射0．1 ml无菌生理盐水 | 给GD模型小鼠腹腔注射溶于0．1 ml无菌生理盐水131I | ___________________________ |