Question

【题目】下表为两种微生物的培养基配方：

A组

KH2PO4	Na2HPO4	MgSO47H2O	葡萄糖	尿素	琼脂
1．4 g	2．1 g	0．2 g	10．0 g	1．0 g	15．0 g

B组

纤维素粉	NaNO3	Na2HPO47H2O	KH2PO4	MgSO47H2O	KCl	酵母膏	水解酪素
5 g	1 g	1．2 g	0．9 g	0．5 g	0．5 g	0．5 g	0．5 g

注：上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至1 000 mL。

（1）从功能上来看，上述两种培养基均属于____________培养基。

（2）如果要对土壤中分解尿素的细菌进行分离，则需要选择________培养基（填“A”或“B”），该培养基中的碳源是________________。另一组培养基能够分离何种微生物_________________________。

（3）在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入________指示剂，若有分解尿素的细菌，培养基将会呈现__________。鉴定某种微生物能够分解纤维素，用_________法。

Answer 1

【答案】选择 A 葡萄糖 分解纤维素的微生物 酚红 红色 刚果红染色

【解析】

培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，筛选和分离微生物需要使用选择培养基，微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，微生物培养的关键是无菌操作。

（1）据题表中的培养基的配方分析，A组中的氮源为尿素，应该是筛选尿素分解菌的选择培养基．B组中的碳源是纤维素，应该是筛选纤维素分解菌的选择培养基，二者都是选择培养基。

（2）对土壤中分解尿素的细菌进行分离，需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基，应当选择A组培养基；该培养基中的碳源是葡萄糖；B培养基以纤维素作为主要的碳源所以是分离分解纤维素的微生物。

（3）尿素分解菌可以用酚红指示剂进行鉴定，尿素分解菌产生的脲酶能够将尿素分解为氨而使pH升高，使酚红指示剂呈红色；纤维素分解菌用刚果红染色法。