题目内容

【题目】为研究外界环境对细胞呼吸的影响,科研人员进行了如下实验:将一些苹果贮存在密闭容器内,通入不同浓度的O2后,测定O2的消耗量和CO2的产生量,如下表所示。请回答下列问题:(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)

O2浓度

a

b

c

d

e

CO2产生量(mol/min)

1.2

1.0

1.3

1.6

3.0

O2消耗量 (mol/min)

0

0.3

0.7

1.2

3.0

(1)当O2浓度为a时,细胞呼吸的场所是_____________

(2)当O2浓度为b时,苹果的CO2产生量较低,原因是__________________________________

(3)请依据表中数据,在图中绘出苹果在贮存过程中,其无氧呼吸产生CO2量的变化曲线。

(4)在贮存苹果时,除了控制O2浓度外,还可以采取____________(填“升高”或“降低”)贮存温度的措施。理由是_________________________________________________

【答案】(1)细胞质基质

(2)此时无氧呼吸受抑制,同时O2浓度低有氧呼吸也较弱

(3)如图

(4)降低 低温环境中酶的活性低,细胞呼吸弱,消耗的有机物少

【解析】(1)当O2浓度为a时,O2消耗量为0,说明细胞只进行无氧呼吸,场所细胞质基质。(2)当O2浓度为b时,环境中O2浓度较低,此时无氧呼吸受抑制,同时O2浓度低时有氧呼吸也较弱,因此,苹果的CO2产生量较低。(3)据表格数据可知,氧浓度为a时,细胞只进行无氧呼吸,产生的CO2量为1.2 mol/min;氧浓度为b时,无氧呼吸产生的CO2量为1.00.3=0.7mol/min;氧浓度为c时,无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6mol/min;氧浓度为d时,无氧呼吸产生的CO2量为1.6-1.2=0.4mol/min;氧浓度为e时,细胞只进行有氧呼吸,无氧呼吸产生的CO2量为0。据此描点连线,在坐标图中绘出苹果在贮存过程中,其无氧呼吸产生CO2量的变化曲线。(4)低温环境中酶的活性低,细胞呼吸弱,消耗的有机物少,因此,在贮存苹果时,可以采取降低贮存温度的措施,以延长贮存时间。

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