题目内容

【题目】加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍,因为它含有(
A.脂肪酶
B.蛋白酶
C.淀粉酶
D.氧化酶

【答案】B
【解析】解:奶渍和血渍的主要有机物成分是蛋白质,酶具有专一性,故加蛋白酶的洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍.
故选:B.
奶渍和血渍的主要有机物成分是蛋白质,经蛋白酶作用后水解为氨基酸.

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