题目内容
【题目】乳酸菌数量是评价活性乳酸菌制品质量的重要指标。研究小组用具有乳酸菌筛选功能的MRS培养基对某品牌酸奶中乳酸菌数进行研究。将乳酸菌专用MRS培养基倒平板,每个平板接人0.1 mL酸奶样品的稀释菌液,涂布均匀。回答下列问题:
(l)为防止杂菌污染需要对培养基进行高压蒸汽灭菌,灭菌是指____。
(2)梯度稀释时,应用____对酸奶进行稀释。若要将样品稀释10倍,可用无菌移液管吸取5 mL酸奶样品加入盛有____mL稀释液的三角瓶中充分混匀。
(3)为统计乳酸菌数量,宜采用____法接种。在实验中还要设置未接种的对照组,这样做的目的是____。
(4)平板接种后需对培养皿进行处理,再放置在培养箱中37℃恒温培养。该小组设计三种不同的处理方案:①将培养皿置于点燃蜡烛的密闭容器内,待蜡烛熄灭后将密闭容器放人培养箱;(萤将培养皿直接置于密闭容器内后放置在培养箱中;③培养皿不做处理直接放置在培养箱中。为能更真实反映样品中的乳酸菌数量,应选择的处理方案是____(填序号),理由是____。
【答案】使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子 无菌水 45 稀释涂布平板 检验接种培养基是否受到污染(或培养基灭菌是否彻底) ① 乳酸菌为厌氧菌,氧气会抑制乳酸菌繁殖,方案①中蜡烛燃烧消耗氧气,使得乳酸菌是在近似无氧的条件下培养,因而更能真实反映样品中的乳酸菌数量
【解析】
1、配制乳酸菌分离培养基的步骤是:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。该培养基的化学成分包括碳源、氮源、水、无机盐四类营养成分,在培养该细菌的培养基中还需要添加维生素。培养基常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法。
2、分离微生物常用的方法:
①平板划线法:通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面。
②稀释涂布平板法:将菌液进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,进行培养。其中,稀释涂布平板法还可以用于对微生物进行计数。
(1)培养基制作完成后,需要进行灭菌,常用高压蒸汽灭菌锅进行高压蒸汽灭菌法灭菌。灭菌是指利用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。
(2)梯度稀释时,先用无菌水将样品稀释10倍,即酸奶样品体积∶无菌水体积=1∶9,即可用无菌移液管吸取5mL酸奶样品加入盛有5×9=45mL无菌水的三角瓶中,使样品与水充分混匀。
(3)接种微生物的方法有很多,为统计乳酸菌的数量,宜采用接种方法为稀释涂布平板法,乳酸杆菌属于厌氧菌,接种后应在无氧条件下培养。在实验中还要设置未接种的对照组,在相同的条件下培养,观察是否有菌落产生,目的是检验培养基灭菌是否彻底。
(4)乳酸菌的代谢类型为异养厌氧型,方案①中蜡烛燃烧消耗氧气,使得乳酸菌是在近似无氧的条件下培养;方案②中密闭环境存在少量氧气,方案③没有处理,氧气充足,会抑制乳酸菌的繁殖,所以更能真实反映样品中的乳酸菌数量的是方案①。
【题目】性别决定方式为XY型的某种昆虫,两对相对性状细眼与粗眼、裂翅与正常翅,分别由基因A和a、B和b控制,其中只有一对基因位于X染色体上,且存在某种配子致死现象。为研究其遗传机制,选取一对细眼裂翅雌雄个体交配,得到的F1表现型及数目见下表。请回答下列问题。
F1 | 细眼裂翅 | 细眼正常翅 | 粗眼裂翅 | 粗眼正常翅 |
雌性个体(只) | 179 | 0 | 60 | 0 |
雄性个体(只) | 31 | 29 | 32 | 31 |
(1)上述两对等位基因中,位于X染色体上的是___________,判断的依据是__________。
(2)亲本细眼裂翅雄性个体的基因型为__________,亲代产生的__________基因型配子致死。F1雄性细眼裂翅个体有__________种基因型。
(3)请写出通过上述性状就能直接判断后代雌雄性别的杂交组合________。