题目内容
生活中的一些问题常常涉及化学知识.下列叙述不正确的是
- A.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
- B.将米饭在嘴中咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
- C.棉花的主要成分是纤维素
- D.未成熟的苹果遇碘水会变蓝
A
本题考查化学知识在生活中的应用.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖再在酒化酶的作用下转化成酒精,所以A项是错误的;B、C项都正确;D项未成熟的苹果中含有淀粉,遇碘水变蓝,正确.
本题考查化学知识在生活中的应用.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖再在酒化酶的作用下转化成酒精,所以A项是错误的;B、C项都正确;D项未成熟的苹果中含有淀粉,遇碘水变蓝,正确.
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练习册系列答案
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生活中的一些问题常常涉及到化学知识.下列叙述中不正确的是( )
A、土豆含有大量的淀粉 | B、将米饭在嘴里咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖 | C、棉花的主要成分是纤维素 | D、氯化钠溶液能使淀粉溶液变蓝 |
生活中的一些问题常常涉及到化学知识,下列叙述不正确的是( )
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