题目内容
生活中的一些问题常常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是（ ）
| A、维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用 | B、用食盐水洗热水瓶中的水垢 | C、日本大地震后，防疫人员在震区周围撒石灰进行环境消毒，防止灾后出现疫情 | D、为防止中秋月饼等富脂食品氧化，常在包装袋中放入硫酸亚铁 |
分析：A．维生素C具有还原性；
B．热水瓶胆水垢的主要成分是Mg（OH）2和CaCO3；
C．石灰具有杀菌的作用，且价格低廉，可以用于大面积的杀菌消毒；
D．亚硫酸铁具有还原性，用来做抗氧化剂．
B．热水瓶胆水垢的主要成分是Mg（OH）2和CaCO3；
C．石灰具有杀菌的作用，且价格低廉，可以用于大面积的杀菌消毒；
D．亚硫酸铁具有还原性，用来做抗氧化剂．
解答：解：A．维生素C具有还原性，可以在人体内起抗氧化的作用，故A正确；
B．Mg（OH）2和CaCO3与食盐水不反应，故B错误；
C．石灰具有杀菌消毒的作用，可以使细菌和病毒细胞变性，故C正确；
D．硫酸亚铁具有还原性，可以与氧化剂反应，防止氧化变质，故D正确．
故选B．
B．Mg（OH）2和CaCO3与食盐水不反应，故B错误；
C．石灰具有杀菌消毒的作用，可以使细菌和病毒细胞变性，故C正确；
D．硫酸亚铁具有还原性，可以与氧化剂反应，防止氧化变质，故D正确．
故选B．
点评：本题考查化学与生活，涉及维生素、杀菌剂和二价铁的还原性等，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．
练习册系列答案
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| A、土豆含有大量的淀粉 | B、将米饭在嘴里咀嚼有甜味，是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖 | C、棉花的主要成分是纤维素 | D、氯化钠溶液能使淀粉溶液变蓝 |