题目内容

3.食品中常用到一些添加剂,其中NaHCO3属于(  )
A.氧化物B.C.D.

分析 A.氧化物是由两种元素组成并且有一种元素是氧元素的化合物;
B.盐是指由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物;
C.能解离出阳离子全部为氢离子的化合物为酸;
D.能解离出阴离子全部为氢氧离子的化合物为碱.

解答 解:A.化合物NaHCO3由Na、H、C、O、四种元素组成,不属于氧化物,故A错误;
B.NaHCO3的阳离子为钠离子,阴离子为碳酸对应的酸根,属于碳酸氢盐,故B正确;
C.NaHCO3为强电解质,碳酸氢根离子为弱酸的酸根离子,不能拆写,电离方程式为NaHCO3=Na++HCO3-,阳离子为Na+,不属于酸,故C错误;
D.NaHCO3电离方程式为NaHCO3=Na++HCO3-,阴离子为HCO3-,不属于碱,故D错误;
故选B.

点评 本题考查物质的分类,解答此类题要掌握物质的分类方法,只有这样才能对各种物质进行正确的分类,本题注意盐、氧化物、酸、碱等概念,题目难度不大.

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