题目内容

下列说法不正确的是
A．在食物中，海产品（如：海带、海等）的含碘量较高。
B．铁是人体必需微量元素，约为4～5g/人。
C．维生素C能使Fe2+转化为Fe3+
D．微量的锌可以强化记忆力，延缓脑的衰老，提高人体的免疫能力。
C

答案：C
C. 不正确，维生素C具能使Fe3+转化为Fe2+
练习册系列答案
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日常生活中常用到化学知识，下列说法不正确的是?
A．白色污染、绿色食品中的“白”、“绿”均指相关物质的颜色?
B．用食醋可以除去热水壶中的水垢
C．聚氯乙烯塑料有毒，不可用于制食品包装袋?
D．新制的Cu(OH) 2可以检测糖尿病患者尿液中是否含有萄葡糖
为了消除碘缺乏病，我国政府规定在食用盐中加入一定量的
A．碘（I2）B．碘化钾(KI)C．碘酸钾(KIO3)D．高碘酸钾(KIO4)
糖类是人体主要的能量来源。下列糖类物质中，不能发生水解反应的是
A．淀粉B．蔗糖C．麦芽糖D．葡萄糖
下列关于药物的使用说法正确的是 （）
A．虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用
B．使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射
C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用
下列说法正确的是(    )。
A．为了使婴儿对食品有更浓厚的兴趣，应在婴儿食品中加入大量的着色剂
B．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加入一些亚硝酸钠
C．蛋白质在人体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故属于酸性食物
D．常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、柠檬酸钠、碳酸钙等
下列食品添加剂与类别对应错误的是
A．着色剂——叶绿素B．营养强化剂——粮制品中加赖氨酸
C．调味剂——食醋D．防腐剂——酱油
2004年4月22日是第35个“世界地球日”，我国确定的主题是“善待地球——科学发展”。下列行为中不符合这一主题的是（ ）
A．采用“绿色化学”工艺，使原料尽可能转化为所需要的物质B．植树造林
C．大量开采地下水，以满足社会对水的需求D．节约能源，提高能源利用率
某些装修材料会缓慢释放出某种化学物质，可引起过敏性皮炎、免疫功能异常，这种化学物质可能是
A．HCHOB．SO2C．RnD．CO

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