Question

【题目】下列物质反应后出现黄色的是（ ）

A. 淀粉遇碘 B. 在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液

C. 蛋白质与浓硝酸作用 D. 乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 淀粉遇碘显蓝色，A错误；B. 在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液不加热不反应，B错误；C. 蛋白质与浓硝酸作用出现黄色，C正确；D. 乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热生成乙酸乙酯和水，没有颜色变化，D错误，答案选C。