题目内容

4.已知维生素A1的结构简式为:,关于它的叙述正确的是(  )
A.维生素A1是一种易溶于水的醇
B.维生素A1分子中含有苯环结构
C.维生素A1能使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同
D.1mol维生素A1在催化剂作用下,最多与5molH2发生加成反应

分析 A.该物质中含有碳碳双键和醇羟基,但烃基相对分子质量较大;
B.该分子中含有碳碳双键但不含苯环;
C.碳碳双键和溴能发生加成反应,能被强氧化剂氧化;
D.碳碳双键能和氢气在一定条件下发生加成反应,且碳碳双键和氢气的物质的量之比为1:1.

解答 解:A.该物质中含有碳碳双键和醇羟基,但烃基相对分子质量较大,所以不易溶于水,故A错误;
B.该分子中含有碳碳双键但不含苯环,故B错误;
C.碳碳双键和溴能发生加成反应,能被强氧化剂酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色,二者褪色原理不同,故C错误;
D.碳碳双键能和氢气在一定条件下发生加成反应,且碳碳双键和氢气的物质的量之比为1:1,1mol维生素A1在催化剂作用下,最多与5molH2发生加成反应,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,侧重考查烯烃性质,注意:并不是所有的醇都易溶于水,为易错点.

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