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7.我们能在昏暗的光线下看见物体,离不开视网膜中一种叫“视黄醛”(见甲)的有机化合物,而与视黄醛相似结构的维生素A(见乙)常作为保健药物.则下列有关叙述正确的是(  )
A.视黄醛的分子式为C21H26O
B.维生素A分子结构中含有苯环、碳碳双键和羟基
C.视黄醛是维生素A的氧化产物
D.1 mol甲和1 mol乙在一定条件下均最多能与6 mol H2发生反应

分析 A.视黄醛的分子式为C20H28O;
B.维生素A中含有碳碳双键、羟基;
C.维生素A是视黄醛的还原产物;
D.碳碳双键和醛基能和氢气发生加成反应.

解答 解:A.根据结构简式知,视黄醛的分子式为C20H28O,故A错误;
B.维生素A中含有碳碳双键、羟基不含苯环,故B错误;
C.维生素A中的醇羟基转化为视黄醛中的醛基,视黄醛是维生素A的氧化产物,故C正确;
D.碳碳双键和醛基能和氢气发生加成反应,该分子中含有碳碳双键6、一个醛基,所以1mol该物质最多能和7mol氢气发生加成反应,故D错误;
故选C.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高考高频点,明确物质中官能团及官能团的性质是解本题关键,注意维生素A中不含苯环,题目难度不大.

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