题目内容
【题目】下列物质不能发生水解反应的是
A. 葡萄糖 B. 淀粉 C. 油脂 D. 蛋白质
【答案】A
【解析】A、葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,A正确;B、淀粉是多糖,可以发生水解反应,B错误;C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯,能发生水解反应,C错误;蛋白质是高分子化合物,钠发生水解反应,最终转化为氨基酸,D错误,答案选A。
![](http://thumb2018.1010pic.com/images/loading.gif)
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】下列物质不能发生水解反应的是
A. 葡萄糖 B. 淀粉 C. 油脂 D. 蛋白质
【答案】A
【解析】A、葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,A正确;B、淀粉是多糖,可以发生水解反应,B错误;C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯,能发生水解反应,C错误;蛋白质是高分子化合物,钠发生水解反应,最终转化为氨基酸,D错误,答案选A。