题目内容
【题目】某草药中有一种色素，它的结没食子儿茶素的结构简式如图，它是目前尚不能人工合成的纯天然、高效能的抗氧化剂．下列关于该物质的叙述正确的是（ ）
A.分子式为C15H12O5
B.1 mol 该物质与4mol NaOH恰好完全反应
C.该物质在浓硫酸作用下可发生消去反应
D.该物质可以和溴水发生取代反应和加成反应
【答案】C
【解析】
A．由结构简式可知，分子式为C15H14O5，故A错误；
B．该有机物含酚羟基，显酸性，则1mol该物质与3molNaOH恰好完全反应，故B错误；
C．与醇羟基相连C的邻位C上含H，则该物质在浓硫酸作用下可发生消去反应，故C正确；
D．该有机物含酚羟基，酚羟基邻位和对位存在氢原子，能与溴水发生取代反应，但不能与溴水发生加成反应，故D错误；
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