题目内容

13.下列物质属于高分子化合物的是(  )
A.果糖B.油脂C.蛋白质D.蔗糖

分析 有机高分子化合物是指有些有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,通常称这些有机物为有机高分子化合物;可根据是否具有大的相对分子质量和是否属有机物进行分析解答.

解答 解:蛋白质、淀粉、纤维素都属于高聚物,相对分子质量在一万以上,而油脂、蔗糖、果糖的相对分子质量较小,不属于高分子化合物,
故选C.

点评 本题考查高分子化合物知识,题目难度不大,注意把握高分子化合物的概念和性质.

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