Question

【题目】明代《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次……价值数倍也”。这里用到的实验方法可用于分离

A.苯和水B.乙醇和水C.食盐水和泥沙D.硝酸钾和硫酸钠

Answer 1

【答案】B

【解析】

由“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”可知乙醇、乙酸分离，为蒸馏原理，则互为液体混合物，沸点不同，均可选择蒸馏法。

A．苯与水分层，选分液法分离，故A不选；

B．溴苯与苯互溶，沸点不同，选蒸馏法，故B选；

C．泥沙不溶于水，选过滤法分离，故C不选；

D．二者均溶于水，溶解度受温度影响不同，选结晶法分离，故D不选；

故选B。