题目内容
蛋白质与氨基酸的关系:氨基酸
多肽
蛋白质
酶:是一类具有催化作用的蛋白质.
特点:1、条件温和,不需加热.2 、3 .
缩合 |
水解 |
构成 |
水解 |
酶:是一类具有催化作用的蛋白质.
特点:1、条件温和,不需加热.2
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:糖类与蛋白质专题
分析:酶的特性主要三点:①酶具有高效率的催化能力;
②酶具有专一性;③酶的作用条件较温和.
②酶具有专一性;③酶的作用条件较温和.
解答:
解:酶是一类具有催化作用的蛋白质,特性主要三点:①酶具有高效率的催化能力;②酶具有专一性;③酶的作用条件较温和,故答案为:高效率;专一性.
点评:本题主要考查了酶的特性,难度不大,掌握对应知识即可完成.
练习册系列答案
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