题目内容

【题目】.如图1所示,已知有机物A,它的产量是衡量一个国家石油化工水平的标志,BD都是日常生活食品中常见的有机物,E是具有浓郁香味、不易溶于水的油状液体,F是一种聚合物,生活中用于制造食物保鲜膜。

1)写出B中官能团的电子式___

2)写出下列物质转化的化学方程式:

B→C___

B+D→E___

.3)在实验室可以用如图2所示的装置进行BD的反应,装置中通蒸气的导管要插在___溶液的液面上方,若要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采用的实验操作是___

.苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效。苹果酸是苹果醋的主要成分,其结构简式如图3所示:

41mol苹果酸与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气___L

5)在一定条件下,苹果酸可能与下列哪些物质发生反应___

A.氢氧化钠溶液 B.乙酸 C.碳酸氢钠溶液 D.乙醇

【答案】 2CH3CH2OH+O22+2H2O +HOC2H5+H2O 饱和Na2CO3溶液 分液 33.6 ABCD

【解析】

Ⅰ有机物A的产量是衡量一个国家石油化工水平的标志,A是乙烯,则A和水发生加成得到乙醇,B为乙醇,乙醇发生催化氧化得到乙醛,乙醛再氧化得到乙酸,乙醇和乙酸发生酯化反应得到乙酸乙酯;F是一种聚合物,为A乙烯发生加聚反应得到,为聚乙烯。

(1)根据分析B为乙醇,其官能团为-OH,其电子式为

(2)B生成C为乙醇的催化氧化,化学方程式为2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O

BD为乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯,醇脱去羟基中的H,酸脱去羧基中的羟基,化学方程式为CH3CH2OHCH3COOHCH3COOCH2CH3H2O

Ⅱ(3)由于乙酸、乙醇均易发挥,因此乙酸乙酯中会含有乙酸、乙醇,可用饱和Na2CO3溶液,溶解乙醇,中和挥发出来的乙酸,也可以降低乙酸乙酯在水中的溶解度,为了防倒吸,导管不能插入液面以下;由于乙酸乙酯不溶于Na2CO3溶液,因此会分层,在上层,可以通过分液得到;

Ⅲ(4)苹果醋中的-OH、-COOH均可以与Na反应,因此1mol苹果醋与金属钠反应可以提供3molH,生成1.5molH2,其在标准状况下的体积为1.5mol×22.4L·mol1=33.6L

(5)苹果醋中含有-OH、-COOH

A.苹果醋中含有-COOH,具有酸性,能够与NaOH反应,A符合题意;

B.苹果醋中含有-OH,可以与乙酸发生酯化反应,B符合题意;

C.苹果醋中含有-COOH,能够与NaHCO3溶液反应生成CO2C符合题意;

D.苹果醋中含有-COOH,可以与乙醇发生酯化反应,D符合题意;

答案选ABCD

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