Question

向淀粉溶液中加少量稀H₂SO₄、加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是

①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制的Cu(OH)₂悬浊液 ④碘水

1. A.
   ④
2. B.
   ②④
3. C.
   ①③④
4. D.
   ③④

Answer 1

C
试题分析：淀粉水解的最终生成物是葡萄糖，检验葡萄糖可以用新制的银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液，但反应的环境都是碱性条件。而淀粉的水解是在酸性条件下进行的，所以还需要氢氧化钠溶液中和硫酸，因此正确的答案选C。
考点：考查淀粉水解产物验证的有关判断
点评：本题是高考中的常见题型，属于中等难度的试题。试题基础性强，注重能力的考查。有利于培养学生严谨的思维方式，提高学生的学习效率。