题目内容
CH3COOH分别与CH3CH2OH和CH3CH218OH反应，生成的酯的相对分子质量关系( )
| A．前者大于后者 | B．前者小于后者 |
| C．前者等于后者 | D．无法判断 |
B
解析试题分析：在酸与醇发生酯化反应中，酸脱掉的是羧基中的羟基，醇脱掉的是羟基中的氢。所以答案选B
考点：考查酯化反应的机理反应。
练习册系列答案
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漆酚
是我国特产漆的主要成分，漆酚不应具有的化学性质是
| A．可以跟FeCl3溶液发生显色反应 |
| B．可以使酸性KMnO4溶液褪色 |
| C．可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2 |
| D．可以跟溴水发生取代和加成反应 |
山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是 （ ）
| A．山梨酸易溶于乙醇 | B．山梨酸能与氢气发生加成反应 | C．山梨酸能和乙醇反应生成酯 | D．1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气 |
下列关于油脂和乙酸乙酯的比较中，正确的是
| A．油脂和乙酸乙酯都是纯净物，在室温下都是液体 |
| B．油脂和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇 |
| C．油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色 |
| D．油脂和乙酸乙酯都不溶于水，而易溶于有机溶剂 |
下列说法中，正确的是
| A．只有醛类物质才能发生银镜反应 |
| B．甲醛、乙醛、丙醛都没有同分异构体 |
C．将2%的稀氨水逐滴加入2%的 溶液中，至沉淀恰好溶解为止，可制得银氨溶液 |
D．将2%的NaOH溶液4~6滴，滴入2mL10%的 溶液中制得 悬浊液，用作检验醛基的试剂 |
下列说法正确的是
A．1mol苯乙烯都能与4mo 发生加成反应，说明其分子内含有4个碳碳双键 |
| B．蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖 |
| C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到 |
| D．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高 |
以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：①氧化；②消去；③加成；④酯化；⑤水解；⑥加聚，来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是（ ）
| A．①⑤②③④ | B．①②③④⑤ | C．②③⑤①④ | D．②③⑤①⑥ |
下列关于基本营养物质的说法中正确的是
| A．糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 |
| B．蔗糖溶液加稀硫酸水浴后，再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 |
| C．利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂 |
| D．浓硫酸可以使蛋白质变黄 ，称为颜色反应，常用来鉴别部分蛋白质 |