题目内容

9.不法商贩为了使银耳增白,用硫磺(燃烧硫磺)对银耳进行熏制,这种银耳增白的方法是利用(  )
A.S的漂白性B.S的还原性C.SO2的漂白性D.SO2的还原性

分析 二氧化硫能够与有机色素化合生成无色物质,具有漂泊性,据此解答.

解答 解:二氧化硫能够与有机色素化合生成无色物质,具有漂泊性,不法商贩为了使银耳增白,用硫磺(燃烧硫磺)对银耳进行熏制,这种银耳增白的方法是利用二氧化硫的漂白性,但是二氧化硫有毒,不能用来漂白食品,
故选:C.

点评 本题考查了物质的性质,熟悉二氧化硫的毒性和漂白性是解题关键,题目难度不大.

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