题目内容

【题目】关于基本营养物质的说法不正确的是( )。

A.所有蛋白质均可通过遇浓硝酸变黄色来鉴别

B.我国居民传统膳食结构中能量的主要来源是糖类

C.人体血糖含量指的是血液中含葡萄糖的多少

D.油脂在碱性条件下的水解产物可以用来制取肥皂

【答案】A

【解析】

A.只有含有苯环结构的蛋白质,遇到浓硝酸才变黄色,A项错误;

B.人类生命活动的能量来源主要来自于糖类,B项正确;

C.血糖是指血液中的葡萄糖,C项正确;

D.油脂在碱性条件下水解生成的硬脂酸钠可以用来制取肥皂,D项正确;

答案选A

练习册系列答案
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【题目】高锰酸钾是一种重要的化工原料,其绿色化制备是重要的课题。某课外小组设计如下方案用锰酸钾制备高锰酸钾。

I. 锰酸钾制备。将二氧化锰、氯酸钾和氢氧化钾固体放入铁坩埚熔融制锰酸钾。

(1)搅拌时用___________(铁棒玻璃棒”)。

(2)若要制得锰酸钾59.1g,至少需要氯酸钾___________g。

II. 高锰酸钾制备。制备高锰酸钾的装置如下图所示(加热与夹持装置省略)。

I制得的锰酸钾加少量蒸馏水溶解,得墨绿色溶液,倒入三颈瓶中。打开甲装置分液漏斗活塞加入稀硫酸,加热,生成乙酸蒸气,通入乙装置,水浴加热,搅拌,锰酸钾在酸性条件反应生成高锰酸钾和二氧化锰。

(3)用离子方程式表示甲装置中存在的化学平衡___________(任写一个)。

(4)乙装置中发生反应的化学方程式:______________________

(5)丙装置中氢氧化钠溶液的作用是______________________

(6)甲装置容易发生倒吸,改进的措施是______________________

(7)判断乙装置中锰酸钾完全反应的实验方法是;用玻璃棒蘸取溶液滴到滤纸上,若观察到______________________表示锰酸钾已完全反应。

III.高锰酸钾产品的纯度分析。

(8)将乙中所得溶液过滤,把滤液倒入蒸发皿中,浓缩,冷却,抽滤,洗涤,干燥得KMnO4产品。请设计实验证明产品中含有少量MnO2______________________

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