题目内容
【题目】苹果醋是一种由苹果汁发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为
。
（1）苹果酸的分子式为___。
（2）1mol苹果酸与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气___L。
（3）苹果酸可能发生的反应是___（填序号）。
A.与NaOH溶液反应
B.与石蕊试液作用
C.与乙酸在一定条件下发生酯化反应
D.与乙醇在一定条件下发生酯化反应
【答案】C4H6O5 33.6 ABCD
【解析】
(1)由苹果酸的结构简式可知，苹果酸的分子式C4H6O5，故答案为C4H6O5；
(2)由于苹果酸分子中存在2个
和1个
，它们都能与Na反应生成
，所以1mol苹果酸与足量的Na反应成1.5mol，所得在标准状况下的体积为
，故答案为：33.6L；
(3)由于果酸中存在，所以苹果酸显酸性，能与NaOH溶液反应，使石蕊试液变红，能与乙醇发生酯化反应；由于苹果酸中在，所以能与乙酸发生酯化反应，则ABCD均正确，故答案为：ABCD。
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