题目内容
(1)肥皂是家庭日常用品,通常用油脂与强碱通过______反应来获得,试写出由硬脂酸甘油酯制肥皂的化学方程式:______;
(2)请将分离下列有机混合物所用的试剂、分离方法及主要仪器填写在下表中
(2)请将分离下列有机混合物所用的试剂、分离方法及主要仪器填写在下表中
混合物 | 试剂 | 分离方法 | 主要仪器 |
甲烷(乙烯) | ______ | ______ | ______ |
乙酸乙酯(乙酸) | ______ | ______ | ______ |
肥皂(甘油) | ______ | ______ | ______ |
(1)油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,为皂化反应,反应的化学方程式为+3NaOH
3C17H35COONa+,
故答案为:皂化;+3NaOH
3C17H35COONa+;
(2)乙烯可与溴水发生加成反应,可通入溴水,用洗气的方法分离;
乙酸乙酯难溶于水饱和碳酸钠溶液,乙酸可与碳酸钠反应,然后分液;
肥皂难溶于饱和食盐水,可用盐析的方法分离,
故答案为:
加热 |
故答案为:皂化;+3NaOH
加热 |
(2)乙烯可与溴水发生加成反应,可通入溴水,用洗气的方法分离;
乙酸乙酯难溶于水饱和碳酸钠溶液,乙酸可与碳酸钠反应,然后分液;
肥皂难溶于饱和食盐水,可用盐析的方法分离,
故答案为:
混合物 | 试剂 | 分离方法 | 主要仪器 |
甲烷(乙烯) | 溴水 | 洗气 | 洗气瓶 |
乙酸乙酯(乙酸) | 饱和Na2CO3溶液 | 分液 | 分液漏斗 |
肥皂(甘油) | NaCl | ( 盐析)过滤 | 漏斗、烧杯 |
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