题目内容

【题目】区别花生油和煤油,可用的试剂是 ( )
A.水
B.酚酞试液
C.烧碱溶液
D.硫酸溶液

【答案】C
【解析】煤油主要成分是环烷烃和烷烃不与以上四种试剂反应,也不溶于水;而花生油是含碳碳双键的高级脂肪酸甘油酯,在烧碱溶液中水解后与水互溶,所以C项正确。

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