题目内容

6.下列有关物质的性质和应用正确的是(  )
A.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油
B.用溴水鉴别苯和正己烷
C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

分析 A.油脂为高级脂肪酸和甘油的酯化反应产物;
B.苯、正己烷都不溶于水,与溴不反应,且密度比水小;
C.乙醇不是必须营养物质;
D.光导纤维为无机物.

解答 解:A.因油脂为高级脂肪酸和甘油的酯化反应产物,则油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,故A正确;
B.苯、正己烷都不溶于水,与溴不反应,且密度比水小,不能用溴水鉴别,故B错误;
C.糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质,乙醇不是必须营养物质,故C错误;
D.光导纤维为无机物,故D错误.
故选A.

点评 本题考查有机物的鉴别以及用途等知识,为高考常见题型,侧重于化学与生活、生产的考查,有利于培养学生良好的科学素养,难度不大,注意相关基础知识的积累.

练习册系列答案
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11.亚硝酸钠(NaNO2)是一种工业盐,实验室可用如下装置(略去部分夹持仪器)制备.

已知:①2NO+Na2O2=2NaNO2
②3NaNO2+3HCl=3NaCl+HNO3+2NO↑+H2O;
③酸性条件下,NO和NO2都能与MnO4-反应生成NO3-和Mn2+;Na2O2能使酸性高锰酸钾溶液褪色.
(1)加热装置A前,先通一段时间N2,目的是排除装置中的空气.
(2)装置A中发生反应的化学方程式为C+4HNO3(浓)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+4NO2↑+2H2O.实验结束后,将B瓶中的溶液经蒸发浓缩、冷却结晶(填操作名称)、过滤可获得CuSO4•5H2O.
(3)仪器C的名称为干燥管,其中盛放的药品为碱石灰(填名称).
(4)充分反应后,检验装置D中产物的方法是:取产物少许置于试管中,加入稀硫酸溶液中有气泡产生且在试管口上方出现红棕色气体,则产物是NaNO2(注明试剂、现象).
(5)为测定亚硝酸钠的含量,称取4.000g样品溶于水配成250mL溶液,取25.00mL溶液于锥形瓶中,用0.1000mol•L-1酸性KMnO4溶液进行滴定,实验所得数据如下表所示:
 滴定次数 1 2 3 4
 KMnO4体积/mL 20.60 20.02 20.00 19.98
①第一组实验数据出现异常,造成这种异常的原因可能是ac(填代号).
a.酸式滴定管用蒸馏水洗净后未用标准液润洗
b.锥形瓶洗净后未干燥
c.滴定终点时仰视读数
②根据表中数据,计算所得固体中亚硝酸钠的质量分数86.25%.
(6)设计合理实验比较0.1mol•L-1NaNO2溶液中NO2-的水解程度和0.1mol•L-1HNO2溶液中HNO2的电离程度相对大小.(简要说明实验步骤、现象和结论,仪器和药品自选)
25°C.

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