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5.2011年9月,中国女科学家屠呦呦获得被誉为诺贝尔奖“风向标”的拉斯克奖,这是中国医学界迄今为止获得的世界级最高级大奖.她获奖理由是:“因为创制新型抗疟药--青蒿素和双氢蒿素,挽救了全球特别是发展中国家的数百万人的生命.已知青蒿素结构如图所示,则下列说法正确的是(  )
A.青蒿素与维生素C一样易溶于水
B.青蒿素的晶体为分子晶体,其化学式为C16H20O5
C.青蒿素不能与NaOH溶液反应
D.青蒿素分子有7个手性碳原子

分析 分析有机物的结构,不含苯环,含有-CH2-、-CH3等基团,则C原子不可能在同一平面上,含有-COO-,可发生水解反应,结合有机物含有的元素的种类和原子个数判断分子式.

解答 解:A.该物质中不含亲水基,所以不易溶于水,故A错误;
B.该有机物含有15个C、22个H、5个O原子,则分子式为C15H22O5,故B错误;
C.含有酯基,所以能与氢氧化钠溶液反应,故C错误;
D.该分子中手性碳原子如,所以有7个,故D正确;
故选D.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,把握官能团及其性质关系即可解答,易错点是分子式判断及手性碳原子个数判断,题目难度不大.

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