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【题目】300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为,下列关于没食子酸的说法正确的是( )

A.分子式为C7H7O5

B.能发生加成反应,消去反应和取代反应

C.1 mol没食子酸与足量的钠反应,生成2 mol H2

D.1 mol没食子酸与足量的碳酸氢钠反应,生成4 mol CO2

【答案】C

【解析】

A.由结构简式可知有机物分子式为C7H6O5,故A错误;

B.羟基连接在苯环上,不能发生消去反应,故B错误;

C.羟基和羧基都可与钠反应生成氢气,则1 mol没食子酸与足量的钠反应,生成2 mol H2,故C正确;

D.能与碳酸氢钠反应的只有羧基,则1 mol没食子酸与足量的碳酸氢钠反应,生成1 mol CO2,故D错误;

答案选C

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