Question

【题目】在葡萄糖溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热.会产生_____色沉淀.说明葡萄糖具有______性.（填“氧化”或“还原”）在淀粉中加入碘水溶液呈___.色.以此来检测淀粉的存在，在装有淀粉溶液的烧杯中通过一束光线，在侧面可以看到一条光亮的通路，由此可判断该分散系属于______。

Answer 1

【答案】 红 还原性 蓝 胶体

【解析】本题主要考查葡萄糖、淀粉的性质。

在葡萄糖溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热.会产生红色沉淀，说明葡萄糖具有还原性。在淀粉中加入碘水溶液呈蓝色，以此来检测淀粉的存在，在装有淀粉溶液的烧杯中通过一束光线，在侧面可以看到一条光亮的通路，由此可判断该分散系属于胶体。