题目内容

12．近年来，“地沟油”的处理成为一个与食品安全密切相关的话题．据报道，2013年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行．下列方法中，能区别地沟油（餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是（　　）
A．加入水中，浮在水面上的是地沟油
B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油
C．点燃，能燃烧的是矿物油
D．加入含酚酞的氢氧化钠溶液，加热，红色变浅或消失的是地沟油

分析 矿物油主要是含有碳原子数比较少的烃类物质，油脂是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，地沟油中含油脂，与碱溶液反应，而矿物油不与碱反应，混合后分层，以此来解答．

解答 解：A．地沟油、矿物油均不溶于水，且密度均比水小，不能区别，故A错误；
B．地沟油、矿物油均为混合物，没有固定沸点，不能区别，故B错误；
C．地沟油、矿物油均能燃烧，不能区别，故C错误；
D．植物油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，植物油与氢氧化钠溶液反应，碱性变弱，溶液红色变浅矿物油不碱溶液反应，混合分层，油层在上层，现象不同，可以区别，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物的区别，明确地沟油、矿物油的成分及性质是解答本题的关键，侧重有机物性质的考查，题目难度不大．

练习册系列答案
相关题目
9．下列无色溶液中能大量共存的一组离子是（　　）
A．H+、Ba2+、ClO-、SO42-B．Fe3+、H+、SO42-、I-
C．Cu2+、NO3-、HCO3-、OH-D．K+、Ba2+、NO3-、Cl-
10．下列行为符合安全要求的是（　　）
A．金属钠着火时，立即用沾水的毛巾覆盖
B．配制稀硫酸时将水倒入浓硫酸中并不断搅拌
C．不慎洒出的酒精在桌上着火时，立即用水扑灭
D．大量氯气泄漏时，迅速离开现场并尽量往高处去
7．短周期的三种元素分别为X，Y和Z，已知X原子最外层只有一个电子，Y原子的M电子层上的电子数是它的K层和L层电子总数的一半，Z原子的L电子层上的电子数比Y元素原子的L电子层上的电子数少2个．下列说法中不正确的是（　　）
A．三种元素可组成为X3YZ4型的化合物
B．三种元素相互作用所形成的化合物可能是离子化合物，也可能是共价化合物
C．X和Z形成的化合物中可能既有极性键又有非极性键
D．Y元素形成的单质可能是最常用的半导体材料
7．下列各组物质中，不能满足组内任意两种物质间在一定条件下均能发生化学反应的是（　　）

物质
组别		甲乙丙
AAl（OH）3HClNaOH
BNH3O2H2SO3
CSiO2NaOHHCl
DSO2Ca（OH）2NaHCO3
A．AB．BC．CD．D
17．分子式为C5H11Cl的同分异构体具有的种类为（　　）
A．6种B．7种C．8种D．9种
4．环境污染已是我国生产、生活中面临的一项重大问题，要治理和防止污染，首先要弄清引起污染的原因，请将下列污染原因与结果用线连接起来：
1．常温下，下列各组离子一定能大量共存的是（　　）
A．在含大量Fe3+的溶液中：NH4+、Na+、Cl-、SCN-
B．在含有大量H+溶液中：Na+、K+、AlO2-、CO32-
C．在含有大量OH-溶液中：CO32-、Na+、SO42-、NO3-
D．在酸性的溶液中：K+、I-、Cl-、NO3-
2．某烃的结构简式为，分子中含有四面体结构的碳原子数为a，在同一直线上的碳原子数最多为b，一定在同一平面内的碳原子数为c，则a，b，c分别为（　　）
A．4，3，5B．5，3，6C．2，5，4D．4，6，4

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网