Question

12．普洱是我国著名的茶叶产地，“普洱茶”香飘四海．茶叶中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血压、提高记忆力、保护神经细胞等．下列有关茶氨酸的说法中，错误的是（　　）

• A． 茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成
• B． 每个茶氨酸分子含有26个原子
• C． 茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比为6：1
• D． 每个茶氨酸分子中含有1个N₂分子

Answer 1

分析 由分子式C₇H₁₄O₃N₂可知茶氨酸含有C、H、O、N四种元素，共有26个原子，根据m=nM计算质量之比，以此解答该题．

解答 解：A．由分子式可知茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成的，故A正确．
B．茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，每个茶氨酸分子是由7个碳原子、14个氢原子、3个氧原子、2个氮原子构成的，每个茶氨酸分子含有26个原子，故B正确．
C．茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比为（12×7）：（1×14）=6：1，故C正确．
D．茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，不含N₂分子，故D错误．
故选：D．

点评 本题考查有机物的结构和性质，侧重于有机物分子组成的考查，为高频考点，注意把握有机物的分子组成特点，难度不大．