题目内容
【题目】要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质，应向蛋白质水溶液中加入
A.饱和Na2SO4溶液B.浓NaOH溶液
C.少量NaClD.浓BaCl2溶液
【答案】A
【解析】
蛋白质从水溶液中析出，又不改变蛋白质的主要性质，这是蛋白质的盐析，蛋白质发生盐析的条件是加入较多量的轻金属盐或铵盐。
A、硫酸钠属于轻金属盐，因为硫酸钠溶液为饱和溶液，因此能使蛋白质溶液溶液发生盐析，故A正确；
B、浓氢氧化钠溶液能使蛋白质发生变性，故B错误；
C、少量的氯化钠不能使蛋白质发生盐析，故C错误；
D、Ba2+为重金属离子，能使蛋白质变性，故D错误。
答案选A。
练习册系列答案
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【题目】在温度T1和T2时，分别将0.50molCH4和1.2molNO2充入体积为1L的恒容密闭容器中，发生如下反应:CH4(g)+2NO2(g) 
N2(g)+CO2(g)+2H2O(g)，测得n(CH4)随时间变化数据如下表，下列说法正确的是
温度 | 时间/min | 0 | 10 | 20 | 40 | 50 |
T1 | n(CH4)/mol | 0.50 | 0.35 | 0.25 | 0.10 | 0.10 |
T2 | n(CH4)/mol | 0.50 | 0.30 | 0.18 | …… | 0.15 |
A. 该反应的正反应为放热反应
B. T1时，0~10minNO2的平均反应速率为0.15mol·L-1·min-1
C. 保持其他条件不变，T2时向平衡体系中再充入0.50molCH4和1.20molNO2，与原平衡相比，达新平衡时N2的浓度增大、体积分数减小
D. 保持其他条件不变，T1时向平衡体系中再充入0.30molCH4和0.80molH2O(g)，平衡向正反应方向移动
