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下列有关葡萄糖的说法正确的是
A.葡萄糖的分子式是
B.葡萄糖为多羟基酮
C.葡萄糖能发生水解反应
D.葡萄糖属于高分子化合物
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A
略
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蛋白质水解时,肽键—C—N一断裂成为—COOH和—NH
2
。当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时,不可能产生的氨基酸是
葡萄糖作为营养剂为人体提供能量,在体内发生的变化是
A.水解反应
B.分解反应
C.氧化反应
D.缩合反应
下列关于高分子的结构和性质的说法正确的是
A.淀粉和纤维素的组成均可用(C
6
H
10
O
5
)
n
表示,因此它们互为同分异构体
B.涤纶、锦纶、蚕丝都属于合成纤维
C.酚醛树脂是酚类物质和醛类物质加聚而成的高分子化合物
D.用于生产“尿不湿”的高吸水性树脂属于功能高分子材料
蛋白质是人类必须的营养物质,下列关于蛋白质的说法中正确的是
A.重金属盐能使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒
B.蛋白质溶液遇CuSO
4
后产生的沉淀能重新溶于水
C.蛋白质与浓HNO
3
作用均会呈黄色
D.蛋白质分子可以透过滤纸,但不能透过半透膜
下列叙述错误的是( )
A.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
B.纤维素、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
C.
误食重金属盐,可立即喝牛奶或蛋清解毒
D.乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na
2
CO
3
溶液除去
误食铜、铅、汞盐中毒后,可以采取的急救措施是( )
A.喝大量牛奶
B.喝大量水
C.喝大量葡萄糖水
D.喝一些食醋
淀粉水解能产生葡萄糖,确定淀粉已经完全水解的实验试剂应选择下列的( )
A.碘酒
B.新制备的Cu(OH)
2
C.银氨溶液和和NaOH
D.浓硝酸
6.某有机小分子化合物含有C、H、O、N四种元素,该有机物可能是 ( )
A.脂肪 B. 蛋白质 C. 葡萄糖 D. 氨基酸
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