题目内容
下列物质中，既能发生消去反应，又能发生水解反应的是
| A．乙酸乙酯 | B．乙醛 | C．溴乙烷 | D．甲醇 |
C
解析试题分析：A、只发生水解反应，错误；B、不能水解和消去，错误；C、正确；D、、不能水解和消去，错误。
考点：考查有机物性质与反应类型有关问题。
练习册系列答案
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下列有机反应在酸、碱性条件下都能进行的是
| A．银镜反应 | B．乙醇脱水 |
| C．油脂水解 | D．溴乙烷水解 |
下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是（ ）
| A．乙醇和乙酸分子中都含有C＝O键 |
| B．乙酸能溶于水，但不溶于乙醇 |
| C．乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红 |
| D．乙醇和乙酸在一定条件下能发生酯化反应 |
与醛基相邻的碳原子上的氢原子叫α-H。无α—H的醛在强碱作用下生成酸和醇的反应被称作康尼扎罗反应，如：2HCHO+NaOH→CH3OH+HCOONa。由此判断，下列化合物中可以发生康尼扎罗反应的是
| A．CH3CHO | B． | C． | D．(CH3)2CHCHO |
酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物
| A．②④ | B．②③ | C．①③ | D．①④ |
为鉴定卤代烃中所含卤素原子，现有下列实验操作步骤：①加入AgNO3溶液；②加入少许卤代烃试样；③加热；④加入5 mL 4 mol/L NaOH溶液；⑤加入5 mL 4 mol/L HNO3溶液。正确的操作顺序是
| A．②④③① | B．②③① | C．②④③⑤① | D．②⑤③① |
下列说法正确的是（ ）
| A．羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式 |
| B．乙醇的官能团是—OH，乙醇是含—OH的化合物 |
| C．常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2 |
| D．已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③ |
如图是合成香料香豆素过程的中间产物,关于该物质的说法不正确的是（ ）
| A．分子式为C9H8O3 |
| B．有两种含氧官能团 |
| C．1 mol该物质最多能与5 mol H2发生加成反应 |
| D．该物质在一定条件下可发生酯化反应 |
下列说法正确的是 ( )。
| A．乙炔和苯均为不饱和烃，都只能发生加成反应 |
| B．加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖 |
| C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂 |
| D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯 |