题目内容
下列有机反应在酸、碱性条件下都能进行的是
| A．银镜反应 | B．乙醇脱水 |
| C．油脂水解 | D．溴乙烷水解 |
C
解析试题分析：A．银镜反应必须要在碱性环境中进行，错误。B．乙醇脱水只能在强酸性条件下进行，错误； C．油脂水解都能进行，正确；D．溴乙烷水解只能在强碱的水溶液下进行，错误；
考点：本题考查几个重要有机反应进行的环境。
练习册系列答案
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有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：淀粉→X→Y
乙酸乙酯，下列说法错误的是
| A．X可用新制的氢氧化铜检验 |
| B．由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯 |
| C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应 |
| D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全 |
下列物质中，既能发生消去反应，又能发生水解反应的是
| A．乙酸乙酯 | B．乙醛 | C．溴乙烷 | D．甲醇 |
有两种有机物Q（
）与P（
），下列有关它们的说法中正
确的是（ ）
| A．二者的核磁共振氢谱中均只出现两种峰且峰面积之比为3∶1 |
| B．二者在NaOH醇溶液中均可发生消去反应 |
| C．一定条件下，二者在NaOH溶液中均可发生取代反应 |
| D．Q的一氯代物只有1种、P的一溴代物有2种 |
下列各有机物在一定的条件下能发生消去反应的是（ ）
| A．CH3Cl | B．(CH3）3CCH2OH | C．(CH3）3CCl | D． |
下图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中，不正确的是（ ）
| A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸 |
| B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中产生倒吸现象 |
| C．实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 |
| D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用之一是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 |
雌二醇和睾丸素均属类固醇类化合物，该类化合物的结构特征是含有相同的“三室一厅”(
)的核心构架。这两种化合物的结构简式如下：
下列关于雌二醇和睾丸素的叙述中，不正确的是（ ）
| A．均能与卤化氢发生取代反应 |
| B．均能发生消去反应 |
| C．均可使溴水褪色 |
| D．两种物质的分子组成相差一个CH2，属于同系物 |
在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：
下列叙述错误的是（ ）
| A．生物柴油由可再生资源制得 |
| B．生物柴油是不同酯组成的混合物 |
| C．动植物油脂是高分子化合物 |
| D．“地沟油”可用于制备生物柴油 |
下列说法中正确的是( )
| A．淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n,它们互为同分异构体 |
| B．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 |
| C．聚氯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| D．人体不能消化纤维素,所以纤维素在人体中作用不大,人可以不吃富含纤维素的食物 |